Video: Molecules by Theodore Gray (Ottobre 2024)
Design e caratteristiche
Mentre l'app Elements è semplice e logica nel suo design - ogni elemento, in ordine di numero atomico, ottiene due pagine per testo, animazioni e dati - Le molecole richiedono un approccio più creativo. Questo perché mentre ci sono solo 118 elementi, c'è un numero quasi infinito di molecole tra cui scegliere. Ma invece di fare troppo affidamento sui concetti convenzionali di libri di chimica, come acidi e basi, Gray si concentra sulle molecole con caratteristiche che trova più interessanti.
Il risultato è un'app interattiva altamente animata suddivisa in 14 capitoli numerati, ogni capitolo copre un argomento diverso. La homepage offre collegamenti ai diversi capitoli, pieni di una minuscola animazione girante (o in fiamme, in eruzione o in movimento) costantemente in movimento. Oltre ai capitoli numerati, c'è anche un collegamento all'Introduzione, oltre a collegamenti a due sezioni non numerate, Galleria di molecole e Molecole che agitano.
Il primo capitolo, "Una casa costruita di elementi", è un primer di base sugli elementi e su come si combinano per formare molecole. Discute la carica elettrica e contiene un'animazione eminentemente fantastica che mostra una donna i cui capelli si sporgono dritti in seguito all'accumulo di carica elettrica da un generatore di Van de Graaff. Il capitolo "Il potere dei nomi" discute dell'emergere della chimica dall'alchimia e del debito che deve a quel campo spesso diffamato, mentre nota la bellezza dei nomi alchemici, alcuni dei quali perseverano. Il capitolo "Dead or Alive" tratta i composti organici e inorganici e l'ambiguità occasionale nel classificare una sostanza chimica come l'una o l'altra. Gray spinge in modo inesorabile l'uso del termine "organico" (oltre che "privo di sostanze chimiche") nella promozione di prodotti presumibilmente sani.
"Oil and Water" si concentra sul perché l'acqua non dissolve l'olio, che è legato al modo ingegnoso in cui funziona il sapone. "Rock and Ore" si concentra sul minerale e su come viene elaborato. Un altro capitolo esplora i dolcificanti naturali e artificiali. Contiene alcune curiose curiosità, come il fatto che il ciclamato dolcificante artificiale è vietato negli Stati Uniti e la saccarina è consentita, mentre il contrario è vero in Canada, il che spiega perché Canadian Sweet'N Low contiene ciclamato e American Sweet'N Low include saccarina. Un capitolo tratta il colore delle molecole, mentre un altro affronta il loro odore.
L'app esamina anche benzina, cherosene, propano, butano e numerosi altri idrocarburi, e perché alcuni sono esplosivi e altri no. Gli alcoli e gli esteri ottengono la loro giornata. Un capitolo rivela il DNA, l'RNA e le proteine, in gran parte nel contesto della loro capacità di trasportare informazioni. "I Hate That Molecule" è un capitolo che include composti che sono giustamente o ingiustamente diffamati o semplicemente controversi. Gli esempi includono l'additivo vaccino thimerosal, il piombo (se usato come additivo), i clorofluorocarburi e un vero cattivo, l'amianto. Le fibre di quest'ultimo sono microscopicamente affilate, in grado di penetrare nelle cellule e rompere il loro DNA, portando a mutazioni che potrebbero trasformarsi in cancro.
Il filo conduttore tra la ricchezza di materiale presentato in questa app è la connessione umana a tutti questi composti, come le persone usano e sono influenzate da queste molecole.
Queste molecole possono fare il boogie!
La maggior parte dei libri di testo e delle lezioni di chimica ti insegnano le molecole usando l'analogia a sfera e stick, nella migliore delle ipotesi pagando le labbra al fatto che le molecole si muovono, spesso abbastanza vigorosamente. L'app Molecules non è il tuo manuale chimico statico degli anni '50; se tocchi una delle tante molecole che compaiono nelle sue pagine, la molecola si animerà in un'animazione. È possibile visualizzare la molecola nel classico formato a sfera e stick o in un formato di "riempimento dello spazio" in cui sono configurati in modo più preciso. Aumenta la temperatura o aumenta la velocità con cui passa il tempo nell'app, utilizzando uno dei due cursori e la molecola inizia a girare.
La sezione Molecole Wiggling approfondisce il movimento molecolare e consente di far girare manualmente varie molecole. Il movimento delle molecole all'interno dell'app è progettato come una "simulazione reale" basata sulla fisica che controlla il comportamento delle molecole reali.
Molecules di Theodore Gray (per iPad) è uno sguardo magnifico ad alcuni dei prodotti chimici che modellano la nostra vita. È chiaro e focalizzato, copre una grande quantità di materiale e ha alcune delle migliori animazioni 3D che abbiamo incontrato. Non solo è un degno compagno di The Elements: A Visual Exploration di Gray, ma supera anche quell'app nella sua varietà di animazioni, senza introdurre evidenti difetti. L'app Molecules merita la scelta dei nostri redattori come un'app educativa, così come la sua valutazione a cinque stelle, come l'app The Elements. App come questa coppia dinamica attualizzano il grande potenziale creativo delle app per iPad e aiutano a stabilire lo standard per app educative innovative.
