Revisione e valutazione della paprika

La gestione delle ricette è un mondo migliore di quanto non fosse ai tempi delle schede colorate macchiate di caffè inserite in una piccola scatola di archiviazione, o peggio ancora, di quegli orrendi libri simili ad album fotografici. È abbastanza per farmi girare lo stomaco. Le soluzioni digitali per la gestione delle ricette in questi giorni ti consentono di tagliare le ricette dal Web con un solo clic, riorganizzare il tuo sistema di ordinamento categorico senza ricominciare da zero, condividere le ricette all'istante e generare automaticamente liste della spesa in base ai pasti che intendi realizzare. L'app Paprika Mac ($ 19, 99) realizza le gesta di base dell'organizzazione delle ricette digitali, ma è più carne e patate che alta cucina in termini di funzionalità ed esecuzione.

Per cominciare, è costoso, considerando che ci sono alternative gratuite migliori, come Evernote Food e Pepperplate. Inoltre, l'app per Mac contiene un browser integrato, che non supporta Flash, il che significa che Flash si è arrestato ripetutamente mentre stavo testando Paprika. Non riesco nemmeno a contare il numero di volte che ho dovuto chiudere la finestra del rapporto sugli arresti anomali. Ma la mia principale mania con Paprika è che l'interfaccia non è proprio ben rifinita. I pulsanti sembrano fuori posto e uno o due non hanno fatto quello che mi aspettavo. Non è solo un prodotto premium, anche se ha un prezzo come uno.

Rosso macchiato

L'app Paprika ha un layout abbastanza semplice. Le ricette vengono visualizzate nell'area principale dello schermo, in una vista frammentata con immagini in miniatura, se disponibili, o in visualizzazione elenco. Le ricette sono altamente visive, quindi preferisco di gran lunga la prima.

Due guide a sinistra ospitano le opzioni di menu di base (all'estrema sinistra) e le opzioni secondarie, che includono le categorie per le ricette create.

Considerando che la barra di navigazione più a sinistra funziona come la barra di navigazione principale, penso che il pulsante delle impostazioni dovrebbe essere lì, anche se non lo è. Viene lanciato nell'angolo in basso a destra. Un pulsante di sincronizzazione, anch'esso posizionato in modo strano, vive nell'angolo in basso a sinistra. E l'opzione per "aggiungere una nuova ricetta personalizzata" è un segno più facile da perdere in alto a destra.

Quando non gestisci le tue ricette, puoi cercarne di nuove utilizzando un browser integrato. Paprika offre un lungo elenco di siti Web supportati e parzialmente supportati da una barra dei segnalibri nella parte superiore della finestra quando si è in modalità browser. Trova una ricetta che ti piace e puoi fare clic per aggiungerla… finché trovi il pulsante, che ora è in alto a destra, precedentemente occupato dal pulsante "aggiungi nuova ricetta", che ora si è spostato in basso a destra in modalità browser. Sheesh.

A parte queste opzioni di interfaccia ovviamente strane, altri pulsanti non funzionavano come mi aspettavo. Ad esempio, il pulsante Ricette sulla barra di navigazione principale a destra ti porta al tuo elenco principale di ricette, a meno che tu non stia già visualizzando una ricetta, nel qual caso devi fare clic su un pulsante "Ricette" diverso a forma di rivolto a sinistra freccia in alto a sinistra. Oy.

Ad essere sinceri, la mancanza di smalto sul design dell'interfaccia che ho descritto finora non è stata abbastanza grave da farmi inciampare completamente. È stato più come se avessi notato queste eccentricità e poi ho rapidamente capito cosa dovevo fare e sono andato avanti. Indipendentemente da ciò, da un'app da $ 20, mi aspetto di meglio.

Quando trovi ricette online o ne aggiungi una tua, puoi anche aggiungere una valutazione in stelle, livello di difficoltà (facile, medio, difficile) e categorie, come insalate, cottura al forno, pesce e così via. Le categorie possono essere qualsiasi cosa tu voglia e Paprika ti dà una tabula rasa vuota. Non fornisce nemmeno suggerimenti per le categorie, che penso che alcune persone vorrebbero.

Alla fine ho raggiunto un punto di vera frustrazione quando ho provato ad aggiungere una nuova categoria a una ricetta mentre ero in procinto di modificarla. Non è possibile aggiungere nuove categorie a una ricetta dalla finestra di modifica della ricetta. Piuttosto, devi tornare alla vista Ricette principale e aggiungere prima le categorie lì, quindi tornare alla ricetta stessa e quindi puoi assegnare le categorie appropriate. Veramente? Non riesco semplicemente a "creare una nuova categoria" dalla vista di modifica delle ricette? Allora perché posso farlo nell'app Paprika per iPad?

Inoltre, non sono riuscito a capire come nidificare le categorie per creare sottocategorie in Paprika, un'altra funzione completamente operativa nella versione per app per iPad di Paprika.

E parliamo di aggiungere le stelle. Puoi fare clic sulle stelle proprio quando le vedi nella vista Ricette principale? No. Devi fare clic sulla singola ricetta, fare clic per modificare la ricetta e quindi assegnare una valutazione.

Pianificazione dello shopping e dei pasti

Mi piace come vengono gestite le liste della spesa. Da qualsiasi ricetta, puoi fare clic sull'icona del carrello e aggiungere tutti gli ingredienti a una lista della spesa. Inoltre, puoi eseguire il drill-down in una lista della spesa specifica per una ricetta per controllare gli articoli che hai già a portata di mano. O ancora meglio, puoi visualizzare e modificare un elenco più lungo di tutti gli ingredienti che hai salvato per acquistare, indipendentemente dalla ricetta da cui hanno avuto origine.

Un'icona del calendario ti consente di salvare una ricetta in un'area di pianificazione dei pasti dell'app Paprika e puoi assegnarla come colazione, pranzo, cena o spuntino. Vai alla visualizzazione completa del calendario di pianificazione dei pasti e puoi trascinare e rilasciare le ricette da un giorno all'altro, una caratteristica meravigliosa.

Sincronizzazione

Quando ho avviato l'app Paprika sul mio Mac, ero già stato impegnato a memorizzare e ordinare le ricette tramite l'app Paprika per iPad ($ 4, 99, venduta separatamente). Volevo importare tutto il lavoro che avevo già fatto, ma non ricordavo il mio accesso (e, stupidamente, non l'ho nemmeno salvato nel mio gestore delle password). Esisteva un'opzione di recupero della password? No, non c'era. In seguito ho scoperto che esiste un'opzione di recupero della password nelle impostazioni nella scheda Cloud Sync, ma diventa visibile solo dopo il logout. Non c'è modo di recuperare una password prima di quel punto, a meno che tu non sappia che questo link esiste. (Un altro paziente mi sarebbe potuto andare a cercare quel link online, ma in realtà, dovrebbe essere un'opzione nel punto in cui avvii per la prima volta l'app.)

Stranamente, dopo essermi disconnesso e testato le opzioni di recupero della password, sono tornato all'app Paprika per vedere che era ancora attivo e funzionante e che le mie ricette erano ancora visibili. Non che la maggior parte delle persone si preoccupi di proteggere le loro ricette sotto chiave, ma ho pensato che il logout mi avrebbe disconnesso. Invece, ha appena disattivato la sincronizzazione, quindi, perché si trova sotto una scheda chiamata Cloud Sync.

Paprika ha app per iPhone, iPad, Android, Kindle Fire e Nook Color. Ma manca un'app Web e un'app di Windows, che mi sembrano piuttosto cruciali.

Un'altra caratteristica mancante è la possibilità di inoltrare una ricetta dal tuo account e-mail direttamente a Paprika. È una caratteristica che trovo indispensabile in Evernote e avrebbe assolutamente senso qui.

Carne e patate? Più come Sloppy Joes

Paprika ha tre quarti delle funzionalità che vorresti in un'app per ricette, ma la mancanza di smalto per il design è così grave che l'intera esperienza sembra piuttosto sciatta. Non è terribile, ma $ 20 per questa app per Mac, più altri $ 5 per l'app mobile sembra una fregatura. La piastra di pepe è simile alla paprika in molti modi, ma ha un'usabilità più pulita (anche se è molto meno colorata). Personalmente, gestisco le mie ricette nel semplice vecchio Evernote perché apprezzo la sua flessibilità, sebbene sia possibile utilizzare il cibo Evernote più specifico se si desidera un'esperienza più personalizzata per salvare ricette, consigli sui ristoranti e altre note e idee relative al cibo.