La migliore tecnologia per la cucina di ifa 2016

Mentre trascorriamo la maggior parte del nostro tempo all'IFA a guardare PC e telefoni, la gigantesca fiera europea è stata per decenni un hub per attrezzature da cucina. Ci sono enormi sale costituite per lo più da piani di cottura, e altre in cui chef occupati gestiscono spremiagrumi otto ore al giorno, distribuendo campioni alle masse.

La grande tendenza di quest'anno è chiaramente la programmabilità: diversi produttori di attrezzature da cucina di fascia alta hanno mostrato piani cottura e forni collegati ad app che lavorano con tablet per auto-impostarsi per vari alimenti. Abbiamo anche trovato frigoriferi intelligenti concorrenti, piani cottura intelligenti e persino un giardino che si adatta perfettamente alla tua cucina.

Quindi fai una pausa da tutti i telefoni e dispositivi indossabili e dai un'occhiata ai nove gadget da cucina più belli che abbiamo trovato allo show. Per ulteriori informazioni, consulta I migliori gadget di IFA 2016.

1 piano cottura Bosch PerfectCook

I piani cottura collegati a tablet e carichi di sensori sono una cosa importante all'IFA di quest'anno. La versione Bosch può monitorare il calore delle tue padelle e contare il tempo sui singoli bruciatori, ottimizzando tutto in base a una ricetta in un'app per tablet.



2 DigitalStrom / Tielsa Alexa-Connected Faucet

DigitalStrom è una società di integrazione domestica intelligente che abbiamo incontrato per la prima volta l'anno scorso, quando aveva una macchina da caffè che ti avrebbe fatto una tazza quando le avresti sorriso. Questa volta l'azienda è tornata con un vero prodotto al dettaglio. Lavorando con Tielsa, collega i rubinetti della cucina al servizio Alexa di Amazon, quindi puoi accendere e spegnere l'acqua senza mani o sciacquare la pasta dicendo "Alexa, fai scorrere acqua fredda per dieci secondi".



3 Coltivatore domestico Grundig

Non c'è spazio per il tuo giardino? Il prototipo di Grundig ti consente di coltivare grandi quantità di erbe a casa. Ha le dimensioni di un frigorifero, con un serbatoio d'acqua sul fondo. Accenderà e crescerà varie erbe e verdure, con una piccola luce che diventa verde quando sono pronti. Farm-to-table non è mai stato più vicino al tavolo.



4 LG Smart InstaView Porta a porta

Il frigorifero intelligente InstaView di LG schiaffeggia un gigantesco tablet Windows 10 sul davanti, dandogli accesso al vasto mondo delle app di Windows 10. Naturalmente, ha anche un software esclusivo per il frigo, come la possibilità di vedere cosa c'è dentro usando il tuo telefono (utile al supermercato).



5 Panasonic Holochef

La cucina concept di Panasonic include uno schermo trasparente all'estremità della superficie di preparazione del cibo in cui uno chef olografico può darti dimostrazioni di cucina come se fosse nella stanza con te.



6 Philips Innergizer Blender

Philips afferma che questo è il frullatore più potente del mondo, con una velocità massima di 45.000 giri / min. Questo lo mette sicuramente al di sopra dei livelli di Blendtec e Vitamix. Eppure non è spaventosamente rumoroso, grazie alla sua gabbia insonorizzata circostante. L'obiettivo qui è quello di creare i frullati più lisci conosciuti dall'uomo, senza lo spreco che si ottiene dagli spremiagrumi.



7 Samsung Family Hub

Il frigorifero intelligente Family Hub di Samsung ha una fotocamera interna, che suona sciocca: non apriresti la porta? Ma puoi usare le etichette virtuali per segnalare gli oggetti nel frigorifero e quando pensi che andranno male, permettendoti di tenere d'occhio la freschezza delle tue verdure. In questo modo non sprecherai cibo.



8 Severin Wurster

Le salsicce sono molto importanti per i tedeschi. Severin's Wurster, che abbiamo visto anche all'IFA lo scorso anno, si cimenta nell'insegnamento della salsiccia, con lo slogan "Moments of Men" e salse come "Ladykiller". Metti la tua salsiccia nel buco (sì, davvero) e cinque minuti dopo, sarà perfettamente rosolata.



9 Trebs Pizza Gusto

Popolare in Europa ma sconosciuto negli Stati Uniti, questo forno per pizza da tavolo è noto soprattutto per il suo aspetto e per il fatto che puoi cuocere fino a otto pizzette alla volta. Mentre la maggior parte dei forni per pizza statunitensi sono affari abbastanza seri, questo trasforma la pizza in un'attività familiare carina e divertente.