10 Strani gadget da cucina ad alta tecnologia che non ti servono

L'intersezione tra scienza e cibo è un luogo affascinante. L'ascesa della gastronomia molecolare ha introdotto al palato tecniche dalla chimica e della fisica e avere accesso a un database di informazioni nutrizionali a portata di mano rende il mangiare sano più facile che mai.

Detto questo, molta della tecnologia che si fa strada in cucina è, per mancanza di una parola migliore, inutile. Dopotutto, alcuni dei migliori chef del mondo svolgono tutto il loro lavoro con solo un buon coltello e una padella. Ciò non impedisce ai produttori di gadget di tutto il mondo di pompare pile di spazzatura ridicola.

Anno dopo anno, i prodotti arrivano sugli scaffali promettendo di rendere la cottura più facile, più veloce e più divertente, in genere sotto forma di dispositivi ingombranti che finiscono per fare una cosa molto bene: occupare spazio nei tuoi mobili da cucina. In questa presentazione, metteremo in evidenza 10 dei più ridicoli, dai piroscafi alle polpette.

• 1 RoboStir

  La pigrizia è una maledizione in cucina. Se hai mai cucinato professionalmente (o hai visto Gordon Ramsay urlare alle persone), sai che le cucine commerciali sono già in movimento, chef e assistenti si muovono alla massima velocità per ottenere piatti in tempo. I gadget da cucina cercano di rimuovere tutto quel lavoro sgradevole, e uno dei più ridicoli è il RoboStir, un treppiede con piedini in silicone che riposa all'interno della pentola o della padella e supporta un oscillatore meccanico che può instancabilmente spostare un cucchiaio per ore alla volta, lasciando sei libero di fare altre cose come guardare la TV o andare in bagno. Cioè, se ha funzionato; i clienti deridono all'unanimità la cosa per la sua instabilità, bassa potenza e economicità generale.

• 2 Rollie Eggmaster

  Per qualche ragione, le uova sono un'ispirazione popolare per i produttori di gadget da cucina. Tutti pensano di avere un modo migliore per prepararli, ma nulla batte il classico "fritto in abbondante burro". Soprattutto non le abominazioni simili a ghiaccioli dispensate dal Rollie Eggmaster. Rompi il guscio, versa l'uovo nel tubo e in pochi minuti hai un uovo dall'aspetto strano su un bastoncino che è impossibile da mangiare in qualsiasi tipo di modo umano e dignitoso. Se hai restrizioni dietetiche che ti impediscono di mangiare tutto ciò che non è in forma di tubo, questo è il gadget che fa per te.

• 3 Juicero

  La maggior parte dei gadget e dei dispositivi in ​​questo elenco sono relativamente economici, sperando che il fattore novità e il basso prezzo consentano loro di vendere attraverso il loro inventario. E poi c'è Juicero, uno spremiagrumi a freddo da $ 700 che non ti consente di usare la tua frutta e verdura. Nella classica modalità Internet of Things, Juicero non funzionerà a meno che non abbia una connessione Wi-Fi attiva, che utilizza per determinare se i pacchetti di prodotti acquistati dall'azienda per un massimo di $ 10 ciascuno sono ancora buoni (eseguendo la scansione di un Codice QR, ovviamente). Questo caldo pasticcio di tecnologie inutili è riuscito in qualche modo a raccogliere $ 120 milioni in finanziamenti della Silicon Valley, che è palesemente ridicolo.



4 Bicchieri per alimenti Marivac

Un tema comune che vedrai in molti di questi gadget è che le persone apparentemente odiano aspettare qualsiasi cosa. Marinare la carne è un passo importante nella preparazione di molti piatti, e si tratta solo di prendersi il tempo per far penetrare quei succhi. Ma se proprio non riesci a gestire il lasciarlo da solo, c'è il Marivac Food Tumbler, un dispositivo da $ 179 che ti consente di farlo in 10 minuti con l'aiuto di un contenitore sigillato sottovuoto e una canna rotante che assomiglia a qualcosa con cui lucidare le rocce. Apparentemente le pagaie all'interno del tamburo "allungano le fibre alimentari", che non sembrano terribilmente appetitose.



5 magnete grasso

C'è sempre un nemico nel mondo della dieta. A volte sono carboidrati, a volte sono grassi. Se sei impazzito per l'assunzione di lipidi, per favore non chinarti ad acquistare un magnete grasso. La tecnologia alla base di questo gadget è piuttosto semplice: inserirla nel congelatore e la piastra fredda all'estremità farà sì che grasso e grasso si coagulino sopra il piatto, consentendoti di rimuoverlo facilmente. Sfortunatamente, ci sono due problemi principali. Uno, grasso è il veicolo che trasporta molte note di sapore diverse, quindi stai rovinando il palato. E due, la cosa non funziona. È realizzato in alluminio fragile e non fa mai abbastanza freddo da far cambiare lo stato del grasso e ammucchiarlo.

• 6 Dispenser di asciugamani in carta Towel-Matic

  C'è pigro, e poi c'è "non riesco a tirare un tovagliolo di carta" pigro. Per quelli di voi che non riescono a immaginare di sforzarsi di ottenere un tovagliolo di carta come un normale essere umano, incontrano il Towel-Matic, un dispositivo "touchless" da $ 60 che ruota un nuovo tovagliolo di carta quando si agita la mano davanti del suo scanner a infrarossi integrato. Un dispositivo speciale identifica il tipo di asciugamano nel distributore e posiziona automaticamente la perforazione dove può essere facilmente strappato. Questo è il genere di cose che è così ridicolo che è difficile persino scrivere battute a riguardo, ma per fortuna tutte le recensioni di Amazon sono sospese nella gamma di una stella.



7 piroscafo per hot dog

C'è una ragione per cui gli hot dog sono un pasto da asporto per genitori preoccupati in tutta l'America: sono incredibilmente facili da cucinare. Puoi buttarli sulla griglia, gettarli in una padella o gettarli in una pentola di acqua bollente e andranno bene. Inferno, in un pizzico puoi mangiarli freddi dal frigo. Quindi l'idea stessa di un dispositivo appositamente costruito che non fa altro che salsicce a vapore è l'altezza dell'assurdità. Questo modello ha anche "scaldapane", perché Dio ti proibisce di mettere il tuo hot dog su un rotolo a temperatura ambiente.

• 8 Flatev Tortilla Maker

  Le tortillas sono il cibo contadino perfetto. Economici da produrre, riempire e capaci di trasformarsi in tacos in grado di contenere tutti i tipi di ingredienti, sono veramente la spina dorsale della cucina messicana. Quindi perché dovresti aver bisogno di un dispositivo da $ 250 che li rende uno alla volta dai pod simili a Keurig? Incontra il Flatev, che è stato finanziato con successo su Kickstarter, e sarà lanciato nell'estate del 2017. Il dispositivo di dimensioni tostapane fa solo una cosa: trasforma i pod, che puoi acquistare solo dall'azienda, in singole tortillas appena sfornate, tra circa un minuto. Ciò è follemente dispendioso e soddisfa un bisogno che nessuno di noi ha mai avuto. Oh, e devi tenere anche i baccelli nel tuo frigorifero, quindi lascia un po 'di spazio lì.



9 Eddington Egg Cuber

Torna alle uova per un altro dispositivo che è quasi esilarantemente inutile. Ti piace mangiare le uova sode ma non sopporti la loro forma ellittica? Vorresti poter impilare le tue uova in enormi torri invece di mangiarle? Allora sei l'unico essere umano sulla Terra che ha bisogno di un Egg Cuber di Eddington. Fai semplicemente cadere un uovo sodo nello stampo di plastica, avvita la parte superiore di compressione e metti l'intero congegno in frigorifero per un'ora. Al termine, il tuo uovo sarà un cubo perfetto. Sì, ci vuole un'ora intera per fare un singolo uovo, quindi probabilmente dovresti comprare almeno una dozzina se hai intenzione di fare qualcosa di interessante.

• 10 RippleMaker

  Ci siamo tutti meravigliati dell'abilità del simpatico barista al bar all'angolo che può fare bellissime foglie in cima alle tue lattes. Indovina un po? Sta per essere sostituita da un robot, se i creatori di Ripple Maker hanno voce in capitolo. Con uno slogan come "Tutta la gamma di emozioni umane create nel caffè, nel caffè", sai che qui viene soffiata molta aria calda. Come funziona? Come molti terribili gadget, ha cialde usa e getta che contengono una miscela di fondi di caffè, che schizza in 3D sulla schiuma della tazza per creare praticamente qualsiasi immagine che il cuore desidera in soli 10 secondi. Al momento, è disponibile solo per le caffetterie speciali negli Stati Uniti, in Canada e in alcune parti della Cina. Con un prezzo al dettaglio di $ 1.300, questo è un investimento piuttosto ripido per lattes personalizzati.