Rassegna e valutazione del fabbricatore di ghiaccio della pepita di opale

Masticazioni di ghiaccio, rallegratevi! Non è più necessario recarsi al drive-in Sonic locale per ottenere la correzione di quella prelibatezza congelata nota come pepita di ghiaccio. Non quando puoi farlo a casa usando la Opal Nugget Ice Maker. A differenza dei produttori di ghiaccio tradizionali che producono cubetti duri e lisci, questa elegante macchina da banco utilizza un processo di compressione unico per produrre le pepite masticabili che ottieni in ristoranti, bar e, naturalmente, Sonic. Puoi persino connetterti ad esso con il tuo telefono per vedere quanto ghiaccio è rimasto e impostare gli orari. Opal richiede una manutenzione regolare per mantenere fresco il tuo assaggio di ghiaccio e a $ 499 non è esattamente economico, ma è un elettrodomestico da cucina intelligente molto meno costoso di un produttore di ghiaccio in pepita commerciale e, cosa più importante, consegna la merce.

Design e caratteristiche

Con il suo mobile in acciaio inossidabile, le finiture e gli interni neri lucidi e il contenitore per il ghiaccio in plastica trasparente, Opal Ice Maker apparirà come a casa su qualsiasi bancone della cucina. Misura 17, 2 per 10, 5 per 15, 5 pollici (HWD) e pesa 44 libbre. A differenza dei fabbricatori di ghiaccio tradizionali, che producono ghiaccio a forma di cubo o a forma di mezzaluna, la macchina Opal raschia i fiocchi di ghiaccio da un cilindro refrigerato e li comprime in piccole pepite di ghiaccio che sono facili da masticare e assorbono il sapore di qualsiasi bevanda che stanno raffreddando. La macchina può produrre una libbra di ghiaccio all'ora, quindi è molto più veloce di una macchina per il ghiaccio del frigorifero, che in genere produce tra le tre e le quattro libbre di ghiaccio al giorno.

La parte anteriore della macchina contiene un contenitore per il ghiaccio in plastica trasparente rimovibile che può contenere fino a tre libbre di ghiaccio. Sotto il bidone c'è un serbatoio d'acqua che contiene circa sette tazze d'acqua. Il contenitore ha fori di drenaggio che consentono al ghiaccio fuso di defluire nel serbatoio in modo da poter essere riutilizzato. Sopra il cestino c'è un pulsante di avvio con un anello luminoso a LED che ti dice cosa sta succedendo a colpo d'occhio. Ad esempio, l'anello è bianco fisso quando il contenitore del ghiaccio è pieno e bianco a cascata quando è in modalità di produzione del ghiaccio. Una luce bianca a cascata molto lenta indica che è in modalità di scongelamento e non deve essere spenta per almeno 30 minuti. Una luce gialla pulsante indica che la macchina è in modalità pulizia e una luce gialla rotante indica che è in modalità risciacquo. Una luce blu accecante indica che il serbatoio è vuoto e ha bisogno di più acqua.

Sul retro ci sono due tubi di scarico in gomma da 14 pollici usati per rimuovere l'acqua in eccesso dopo aver eseguito un ciclo di pulizia. Un'estremità di ciascun tubo è collegata internamente e l'altra è collegata a una presa esterna per formare un sistema di circolazione dell'acqua a circuito chiuso. Anche dietro c'è un interruttore che commuta tra la modalità di produzione del ghiaccio e la modalità di pulizia. La macchina viene fornita con una piccola paletta di plastica nera, un vassoio antigoccia nero, una guida rapida e un manuale per l'uso e la cura.

L'app mobile (disponibile per Android e iOS) è abbastanza semplice e consente di accoppiare l'Opal con il telefono tramite Bluetooth. Con esso è possibile attenuare il LED e creare programmi di produzione del ghiaccio con orari diversi per ogni giorno della settimana. Ti dice anche lo stato attuale della macchina (fare il ghiaccio, il contenitore pieno) e ti consente di smettere di fare il ghiaccio premendo un pulsante. Tuttavia, devi trovarti nel raggio di portata del Bluetooth e non offre notifiche push per avvisarti quando viene prodotto il ghiaccio o quando devi aggiungere più acqua, né ti dice quando è il momento di eseguire un ciclo di pulizia. Mi piacerebbe anche vedere un pulsante basato sull'app simile a quello sulla parte anteriore della macchina che ti dice cosa sta succedendo dando un'occhiata all'anello a LED.

Installazione e pulizia

Prima di utilizzare Opal per la prima volta, è necessario preparare la macchina. Inizia lavando il cestino con acqua calda e sapone e sciacquando accuratamente. Quindi collegalo e porta l'interruttore in posizione Clean. Rimuovere il contenitore del ghiaccio e versare cinque tazze d'acqua nel serbatoio, quindi sostituire il contenitore. Toccare il pulsante per iniziare il ciclo di pulizia, che dura circa tre minuti. Quando l'anello LED lampeggia in giallo, scollegare i due tubi di scarico e posizionarli in un secchio o nel lavandino se raggiungono. Una volta scaricato completamente, sostituire i tubi. Si consiglia di pulire l'Opale almeno una volta alla settimana utilizzando una soluzione che include cinque tazze di acqua e un cucchiaino di candeggina. Questa pulizia richiede più risciacqui per rimuovere qualsiasi traccia di candeggina.

Per rendere il mio primo lotto di pepita di ghiaccio ho scaricato l'app, associato il mio telefono ed ero pronto per partire (anche se puoi anche fare il ghiaccio senza accoppiare il telefono). Ho riempito il serbatoio fino alla linea di riempimento (circa sette tazze), ho sostituito il cestino e ho premuto il pulsante. La macchina iniziò a emettere un ronzio evidente simile a quello di un mixer manuale a bassa velocità. Non è tremendamente rumoroso, ma probabilmente non vorrai fare il ghiaccio di notte se l'Opale è vicino alla tua camera da letto.

Entro circa 10 minuti le prime pepite iniziarono a cadere nel cestino. Dopo tre ore il cestino era pieno ed ero pronto a mettere alla prova l'Opale. Ho preso una borsa di ghiaccio dal mio Sonic locale per un confronto, ed era impossibile distinguere tra i due. Il ghiaccio Opal non solo assomiglia al ghiaccio Sonic, ha la stessa consistenza croccante ed è facile da masticare. Mio figlio, un autoproclamato conoscitore di ghiaccio Sonic, non è stato in grado di dire quale campione fosse Sonic ice e quale Opal ice.

Un modo più fresco per fare il ghiaccio

Con Opal Nugget Ice Maker, puoi avere tutto il ghiaccio croccante della pepita che puoi masticare senza uscire di casa. Questo elegante dispositivo da banco è facile da usare e ha un'app di accompagnamento che ti consente di creare programmi e ti dirà quando il contenitore del ghiaccio è pieno. Concesso, $ 499 sono un sacco di soldi per un produttore di ghiaccio, ma è un vero affare rispetto alle migliaia che spenderai per una macchina per il ghiaccio in pepita Follet o Scottsman, e il ghiaccio è altrettanto buono di quello che ottieni nel tuo locale sonic. L'opale è un po 'rumoroso quando produce ghiaccio e l'app per dispositivi mobili potrebbe usare alcune modifiche, ma si tratta di piccoli inconvenienti che possono essere facilmente trascurati, soprattutto se sei un appassionato di pepita di ghiaccio.