Video: Belkin Crock-Pot® Smart Slow Cooker with WeMo™ Review (Ottobre 2024)
Originariamente progettato come semplice fornello di fagioli, Crock-Pot è stato sinonimo di cottura lenta per oltre quattro decenni ed è un punto fermo in molte cucine. I modelli Crock-Pot variano da semplici fornelli a due temperature che puoi trovare per circa $ 25 a modelli digitali programmabili che possono costare fino a $ 100. L'ultima aggiunta alla famiglia Crock-Pot, la pentola a cottura lenta intelligente Crock-Pot con WeMo ($ 129, 99), è il risultato di una collaborazione tra Jarden Consumer Solutions e Belkin ed è la prima pentola a cottura lenta che puoi controllare tramite smartphone.
Utilizzando la stessa tecnologia WeMo presente negli interruttori WeMo Insight e WeMo Light di Belkin, Smart Crock-Pot può essere monitorato e acceso e spento utilizzando un dispositivo mobile iOS o Android e puoi regolare le impostazioni di temperatura e timer al volo. Pagherai dollari premium per tutta questa connettività, tuttavia, e non supporta le automazioni web If This Then That (IFTTT). Ma è un gioco da ragazzi usare e si comporta meravigliosamente come fornello lento.
Design e app
Il fornello lento intelligente Belkin Crock-Pot con WeMo non assomiglia per niente ai crock-pot che ricordo da bambino. La semplice finitura marrone e gialla e la voluminosa manopola di controllo sono state sostituite da un'elegante finitura in acciaio inossidabile con finiture nere e indicatori di temperatura e Wi-Fi illuminati. L'indicatore Wi-Fi lampeggerà in verde durante il tentativo di connessione al router e diventerà verde fisso quando viene stabilita una connessione. Una luce gialla fissa indica una connessione scadente, mentre una luce gialla lampeggiante indica una connessione persa. C'è un solo pulsante che consente di accendere e spegnere manualmente il fornello, nonché di scegliere tra le impostazioni di temperatura Alta, Bassa e Calda se si desidera utilizzare la cucina senza funzionalità WeMo. Il piatto ovale in gres 6-quart è nero lucido e ha maniglie cool-touch ad ogni estremità, e il coperchio è in vetro trasparente con finiture argento e una maniglia nera. Sul retro della cucina è presente uno spazio per riporre il cavo di alimentazione da 28 pollici.
Crock-Pot Smart Slow Cooker con WeMo si collega al router Wi-Fi di casa e utilizza la stessa app WeMo degli interruttori Belkin Insight e Light. Aggiungere Crock-Pot alla rete è abbastanza semplice; per prima cosa, scarica l'app WeMo (se non l'hai già). Una volta collegato il fornello, vai al pannello di controllo delle impostazioni del tuo smartphone e connettiti al Wi-Fi di Crock-Pot. Una volta connesso, torna alle impostazioni e riconnetti al router. Quando apri l'app WeMo, Crock-Pot verrà elencato insieme a tutti gli altri dispositivi WeMo che hai installato.
Per controllare la cucina utilizzando lo smartphone, è sufficiente toccare l'icona Crock-Pot Slow Cooker nell'elenco dei dispositivi WeMo. Un messaggio Imposta timer apparirà sotto un messaggio Resta sicuro che ti informa che la pentola a cottura lenta inizierà la cottura immediatamente dopo aver premuto il pulsante Avvio. Facendo clic sul pulsante Imposta timer si accede a una pagina in cui è possibile selezionare la temperatura di cottura (Alta, Bassa e Calda) e impostare il tempo di cottura da 15 minuti a un massimo di 23 ore e 45 minuti. Sfortunatamente, non è possibile impostare una sessione in più fasi in cui il fornello cambia temperatura dopo un certo periodo di tempo, ma tale capacità può essere aggiunta in un secondo momento.
Dopo aver impostato il tempo e la temperatura di cottura, l'app visualizzerà l'ora esatta in cui il pasto sarà completato. Premi il pulsante Start e la pentola inizia a cuocere. Una pagina Riepilogo cottura ti mostrerà da quanto tempo il fornello è acceso, a quale temperatura è impostata e il tempo di fine calcolato. L'anello esterno dell'icona rotonda di alimentazione si illumina in verde per indicare che l'alimentazione è attiva. Mostra tre barre verdi quando la temperatura è impostata su Alta, due per Bassa e una gialla per Caldo. È possibile modificare le impostazioni di ora e temperatura in qualsiasi momento toccando il pulsante Modifica. Se si modifica il tempo di cottura, anche l'orario di fine cambierà.
analisi
WeMo Insight e Light Switches possono essere automatizzati utilizzando le ricette IFTTT, che consentono di accendere e spegnere i dispositivi utilizzando i trigger di un massimo di 105 canali Internet, tra cui Facebook, Twitter e Gmail. Ma WeMo Crock-Pot non supporta IFTTT, almeno non ancora. Né è possibile impostare regole per associarlo al sensore di movimento fornito con il kit WeMo Switch + Motion.
Il fornello ha risposto rapidamente a ciascun comando, accendendosi e spegnendosi immediatamente dopo aver premuto ogni pulsante. Anche la modifica del tempo di cottura e il cambiamento della temperatura sono stati facili e veloci e la radio Wi-Fi interna ha mantenuto un segnale forte dalla mia cucina, che si trova a circa 30 piedi e due stanze distanti dal mio router.
Per testare il WeMo Crock-Pot, ho gettato nella pentola un manzo in scatola da quattro chili e ho aggiunto carote, patate, cipolle e una lattina di birra Guinness. Ho impostato la temperatura su Alta e il timer su quattro ore, ho premuto il pulsante Start e sono partito per la giornata. Ho controllato l'app ogni ora per assicurarmi che tutto funzionasse come previsto, e dopo quattro ore ho ripristinato la temperatura su Bassa e ho impostato il timer su cinque ore. Ecco dove sarebbe davvero utile avere la possibilità di dire al fornello di cambiare temperatura in un determinato momento.
Dopo nove ore di cottura, la carne in scatola misurava circa 180 gradi con un termometro per carne, che per me è l'ideale (alcune persone preferiscono un petto più ben fatto). La carne era cotta uniformemente ed era morbida e tenera. Aveva un sapore incredibile. Anche le carote, le cipolle e le patate erano fatte a tee. La pulizia era un gioco da ragazzi; quale piccolo cibo bloccato sul gres si stacca facilmente senza strofinare.
Conclusione
Lo Smart Slow Cooker di Belkin Crock-Pot con WeMo si rivolge agli utenti esperti di tecnologia che desiderano aggiungere un altro dispositivo connesso alla loro casa digitale. È un fornello lento dall'aspetto nitido che cucina in modo uniforme e può essere controllato da remoto e manterrà il cibo caldo fino a quando non tornerai a casa. Tuttavia, il suo prezzo elevato avrà probabilmente il proprietario di casa medio alla ricerca di alternative più economiche. Per circa $ 35 puoi ottenere un Crock-Pot da 6 quart programmabile e abbinarlo a uno switch WeMo Insight da $ 60, e farà la maggior parte delle stesse cose che farà WeMo Smart Crock-Pot per circa $ 35 in meno. Inoltre, è possibile utilizzare Insight per controllare altri dispositivi in remoto quando non si utilizza Crock-Pot. Tuttavia, non sarai in grado di modificare la temperatura di cottura al volo come puoi con WeMo Crock-Pot. Ma c'è spazio per miglioramenti, inclusa la possibilità che il fornello cambi automaticamente le temperature e supporti IFTTT.
