Video: Aldelo - Basic Functions (Ottobre 2024)
Quando i budget sono limitati, i ristoranti a volte vogliono solo le basi in una soluzione software point-of-sale (POS), riservando la possibilità di aggiornare in seguito quando le stringhe della borsa si allentano. Questo riassume l'atteggiamento di molti utenti Aldelo POS Pro che vogliono solo ciò di cui hanno bisogno ora. Aldelo POS Pro viene consegnato in un modello SaaS (Software-as-a-Service) che inizia a $ 59 al mese; si posiziona come "full optional" e "ottimo per il servizio al tavolo e ristoranti e bar a servizio rapido in tutto il mondo". Per la maggior parte, i suoi clienti sono d'accordo, citando un prodotto che generalmente ha le caratteristiche di cui hanno bisogno, ad un prezzo che possono permettersi.
Conveniente e intuitivo
"La ragione principale per cui l'abbiamo scelta è stata la sua convenienza", ha dichiarato Susanna Jade Angolani, General Manager del Michael J's Restaurant, un ristorante italiano a conduzione familiare nel New Mexico. "Per i soldi, Micros (la sua precedente società POS) ha tutto, ma è costoso. È un compromesso. E Aldelo non si arresta mai."
Angolani ha aggiunto che i report di back-office di Aldelo POS Pro "richiedono più carta in quanto si stampano report dopo report. Il sistema Micros ha report più consolidati". Le funzionalità di back-office sono fondamentali in tutto lo spazio del ristorante, essendo sottolineate dalle offerte di software POS, tra cui Posera Maitre'D e PAR Brink POS. Aldelo POS Pro ha alcune funzionalità avanzate disponibili nel suo portafoglio di prodotti, tra cui la funzionalità di visualizzazione della cucina, il controller dei liquori e persino un lettore di impronte digitali, ma questi sono tutti prodotti Adelo separati che richiedono distribuzione, integrazione e prezzi separati.
Andrew Bloom è General Manager di Brena's Meat & Three, una tavola calda a servizio completo - con un menu del sud - a San Francisco. Bloom ha detto che gli piaceva l'interfaccia semplice di Aldelo POS Pro. "Mi piace molto l'esperienza dell'utente. È facile spostarsi tra i menu. La funzione di conservazione del tempo per gli ordini, per gli inseguimenti e gli ordini in corso, la usiamo sempre", ha affermato Bloom.
Darin Wallace è il CFO di Flo's Restaurants, che sono tre ristoranti asiatici a servizio completo in Arizona. Wallace ha affermato che il sistema Aldelo POS Pro ha gestito bene la suddivisione del controllo e che l'intuitività dell'interfaccia ha facilitato l'allenamento. "È facile dividere gli assegni. Il primo venerdì l'abbiamo avuto in un ristorante, c'era un assegno di $ 150 e i clienti lo volevano diviso in sette modi", ha detto Wallace. "Il server l'ha capito da solo in pochi minuti. Mi ha chiesto se lo ha fatto bene e lo ha fatto."
La suddivisione dei controlli è una funzionalità sempre più richiesta, alimentata da app mobili di consumo che i clienti desiderano utilizzare ripetutamente. Ma dato che è molto più conveniente per il ristorante gestire automaticamente la suddivisione degli assegni - i server ottengono suggerimenti migliori in questo modo e i clienti trovano un buon motivo per portare grandi gruppi come riunioni di uffici in strutture che supportano la suddivisione degli assegni - è popolare. Detto questo, è complicato da fare a meno che non sia gestito fin dall'inizio del processo di ordine. Aldelo POS Pro lo gestisce bene, ma anche la suddivisione del controllo è un problema chiave con Square, che non lo gestisce bene.
Tino Tsutras, direttore generale di Katch Astoria, una sala sportiva di Astoria, New York, ha dichiarato di essere felice con Aldelo POS Pro, ma ha affermato che il processo per raggiungere un buon sistema POS è stato piuttosto doloroso. "Il distributore voleva fare una vendita, ha detto che si trattava di un semplice download, non avrebbe dovuto cambiare attrezzatura. Ma i biglietti hanno smesso di andare sul retro, in cucina, al bar. Avevamo bisogno di nuove stampanti, i nostri server non potevano gestire esso, nuovi monitor ", ha detto Tsutras. "Il distributore ha dichiarato $ 250 ma è costato migliaia. Aldelo ci ha aiutato, ci ha addestrato. Una transizione eccezionale ma ha portato a un prodotto straordinario."
Glitch e caratteristiche mancanti
Tsutras non è stato il solo a esprimere preoccupazione per il processo di messa in atto di Aldelo POS Pro e funzionamento corretto. Bloom ha anche affermato che il processo è stato complicato.
"Ci siamo sentiti un po 'come un beta tester. Un sacco di aggiornamenti per correggere i problemi. Avrei preferito che fosse più un prodotto finito. Volevamo essere in grado di aprire tutti gli assegni", ha detto Tsutras. "Con Aloha, la loro precedente società POS, è possibile farlo su qualsiasi terminale; con Aldelo, solo sul terminale della cassa. Ci rallenta un po 'per l'elaborazione delle carte."
Bloom presentava anche alcuni problemi iniziali relativi alla precisione dei report di back-office. "All'inizio alcuni rapporti erano sbagliati, i numeri erano sbagliati", ha detto Bloom. "Ci sono voluti mesi per capirlo. Ci piace davvero quando funziona, ma abbiamo avuto problemi di crash. Proveranno a sostituire un po 'di hardware per ripararlo. Ci sentiamo un po' come se fossimo stati un esperimento."
Gli utenti hanno menzionato alcuni altri elementi che desiderano che il sistema Aldelo POS Pro abbia fatto diversamente. "Il trasferimento di un assegno, diciamo dalla barra a un server, è complicato", ha detto Angolani. "E ho provato per mesi a capirlo prima di farlo finalmente."
Wallace ha descritto un elemento come meno di un bug e più di una nuova funzionalità desiderata. In particolare, Wallace ha affermato di volere funzionalità di sicurezza basate sul ruolo. "Se un manager è anche un server, non può essere limitato a ciò che il server è autorizzato a fare", ha detto Wallace. Ad esempio, i gestori che sono anche server possono annullare le proprie transazioni, il che non è una buona politica.
"Vorrei che lo murassero", ha detto Wallace. "Ho scoperto che avrei potuto dare al dipendente più account di accesso per farlo, ma sarebbe più semplice se lo avessero semplicemente murato in base al modo in cui avevano effettuato l'accesso."
Tsutras ha descritto la mancanza di una visione coerente tra back office e front office. Ha dato un esempio del ristorante a corto di un tipo di birra. Quando il back office disabilita l'accesso a quella birra ora non disponibile, il barista vede l'oggetto scomparire invece di essere disattivato. Non è chiaro che sia esaurito a meno che qualcuno non lo spieghi allo staff del barista. E il team di back office non può vedere cosa sta facendo il barista senza andare al bar e guardare letteralmente quello schermo.
"L'accesso alle funzioni del back office è una seccatura; è necessario chiudere il POS o passare a un altro computer. E quando si (disabilita) qualcosa nel back office, non è possibile vedere cosa vedono i baristi", ha detto Tsutras.
Nel complesso, tuttavia, i clienti con cui abbiamo parlato dipingono un'immagine molto soddisfatta con Aldelo POS Pro. Il trucco è avere una solida conoscenza di quali funzionalità sono importanti per le tue operazioni e di cui puoi fare a meno. Con un buon prezzo e un buon mix di funzionalità di base, Aldelo POS Pro vale la pena dare un'occhiata se stai guardando i tuoi soldi. E, con la sua capacità di integrarsi con l'host di offerte aggiuntive dell'azienda, potrebbe anche essere in grado di crescere con la tua organizzazione se sei disposto ad affrontare alcuni ostacoli di integrazione. Ma, con i racconti dei clienti sui mal di testa della distribuzione iniziale e un set limitato di funzionalità di back-office incluse, rimane leggermente indietro rispetto a Square, il nostro vincitore di Editors 'Choice in questo roundup di revisione della soluzione software POS.
