Revisione e valutazione del servizio di consegna pasti Hellofresh

Se possiedi una cucina ma hai vissuto con pizza e patatine di mais, è probabile che non sei così sicuro delle tue abilità culinarie o non hai il tempo di pianificare e acquistare ingredienti freschi per i tuoi pasti. I servizi di abbonamento per i pasti mirano a portare nella tua vita pasti sani cucinati in casa offrendo tutto il necessario (esclusi strumenti e forno) per preparare gustose cene. HelloFresh fa un ottimo lavoro in tutto questo ed è al collo con il Grembiule blu e il cestino per il sole di Editors 'Choices per la qualità generale. I nostri unici nitpicks sono una mancanza di opzioni vegetariane e che spesso c'erano ingredienti rimanenti che erano difficili da conservare o che dovevano essere consumati rapidamente.

Iniziare

HelloFresh offre tre tipi di scatole: Classic Box, Veggie Box e Family Box (per quattro persone). Dopo aver inserito le informazioni personali (e-mail, indirizzo di consegna e informazioni di pagamento), è possibile scegliere i pasti per la prima settimana. Puoi modificare il tipo di casella in qualsiasi momento visitando la pagina del tuo account. Se selezioni Veggie Box, HelloFresh cura le ricette per te e non puoi scambiarle. In confronto, il piano Famiglia include una scelta di cinque ricette ogni settimana. Scegliendo la scatola classica puoi scegliere tra nove ricette, che includono opzioni di carne e pesce e almeno una scelta vegetariana. Fai clic su ogni pasto per una descrizione, ingredienti, allergeni e informazioni nutrizionali.

Numerosi sono i piani settimanali offerti da HelloFresh. Per due persone, ci sono opzioni per due, tre o quattro pasti per $ 9, 99 per porzione. Per ordinare per quattro persone con il piano Classico o Vegetariano, l'unica opzione è tre pasti a settimana ($ 119, 88 o $ 9, 99 a pasto).

Il piano Famiglia offre due scelte composte da due o tre pasti, entrambi a $ 8, 74 per porzione. Come puoi vedere, il piano familiare prevede un prezzo inferiore per pasto. Questi prezzi sono alla pari con altri servizi come Blue Apron e Home Chef.

Abbiamo ordinato la scatola classica per due persone, tre pasti a settimana. Puoi scegliere la settimana in cui preferisci ricevere la consegna, disponibile sette giorni su sette. Blue Apron offre anche la consegna giornaliera, mentre Sun Basket offre solo quattro scelte di giorni.

Le ricette HelloFresh sono create da un team di chef interni e controllate per l'equilibrio nutrizionale. Il servizio invia solo la quantità di ingredienti di cui hai bisogno per ogni pasto, il più delle volte (ci arriveremo tra un minuto). Tuttavia, devi fornire sale, pepe, zucchero, un buon olio da cucina e burro.

Puoi annullare l'ordine di una settimana purché lo faccia prima di mezzogiorno in poi il mercoledì prima della consegna della settimana successiva (o il lunedì prima di una consegna del sabato). Annullare il tuo servizio è facile. Siamo riusciti a farlo con pochi clic.

L'esperienza HelloFresh

Il nostro primo ordine è arrivato come da programma, ben confezionato e con ingredienti piacevoli e freddi. In un test precedente, una scatola di consegna era rimasta per diverse ore prima di aprirla, e una delle carni era un po 'calda e soffice. Dopo aver avviato una chat online con il servizio clienti, il rappresentante ha immediatamente offerto credito per quella proteina, che è stato un grande vantaggio.

Ci piace che HelloFresh separi tutti gli ingredienti non congelati in scatole specifiche per i pasti, il che rende il controllo e la conservazione di loro un gioco da ragazzi. Come nel caso del grembiule blu, molto materiale da imballaggio viene fornito con queste consegne, necessariamente. Il servizio offre consigli sul riciclaggio, che puoi trovare facendo clic sul tuo nome in alto a destra pagina, e selezionando "riciclaggio" in fondo all'elenco. Le buste degli ingredienti di HelloFresh sono persino compostabili.

I nostri primi tre pasti sono stati Couscous mediterraneo alimentato con ceci, bistecca alle spezie cubane e pizza italiana con salsiccia di maiale. Preparare ognuna di queste ricette è stato un gioco da ragazzi, e ognuna era deliziosa, anche se la pizza era davvero una focaccia. Se sei almeno un cuoco giusto, non dovresti incontrare problemi e ci piace che ti venga un colpo di testa se un ingrediente viene utilizzato in più passaggi, come spezie e aceto.

L'unico problema che abbiamo avuto con la prima scatola è che c'erano diversi ingredienti rimanenti, come mezzo jalapeno, che è durato solo pochi giorni, così come la salsa di soia, che è arrivata in un pacchetto di plastica che non era richiudibile. Fortunatamente, avevamo una bottiglia di salsa di soia a portata di mano e abbiamo versato il extra lì dentro. Altri servizi, come Blue Apron, inviano ingredienti liquidi in piccoli contenitori di plastica, il che è più conveniente. La cosa bella di Purple Carrot è che, poiché offrono solo tre ricette a settimana, condividono spesso ingredienti, come una testa d'aglio, scalogno e lattine di fagioli.

Abbiamo anche preparato tacos di manzo al sesamo e braciole di maiale al timo e miele, entrambi con indicazioni facili da seguire e risultati deliziosi. L'unico inconveniente è che per i tacos, la ricetta presupponeva che avessimo un forno a microonde per riscaldare le tortillas, cosa che non facciamo, e quest'ultima ricetta ha inviato miele extra, che non era in un pacchetto richiudibile. Ci siamo adattati scaldando accuratamente le tortillas su un fornello e consumando il miele extra sul posto.

Puoi lavorare dalle schede delle ricette incluse, ma l'app HelloFresh offre anche tutorial video per coloro che non sono così sicuri delle loro abilità. Le porzioni hanno un significato generoso, a seconda del tuo appetito, c'è il potenziale per gli avanzi.

Aiuto ed extra

Le domande frequenti e i collegamenti di contatto sono importanti nella parte superiore della home page, che apprezziamo (Blue Apron inserisce tali collegamenti nella parte inferiore della home page). Facendo clic su Contatto ti dà la possibilità di chat con e-mail e un numero di telefono. La nostra esperienza di servizio al cliente è stata molto positiva, anche quando abbiamo affrontato i problemi di spedizione sopra menzionati.

L'app mostra le ricette passo dopo passo e, come accennato in precedenza, ha tutorial video, ma non ti dà molto oltre. L'app di Blue Apron è simile ma ha più informazioni in generale, ad esempio informazioni dettagliate su ingredienti specifici.

HelloFresh offre una newsletter e una vasta gamma di opzioni di social media, tra cui vivaci pagine di Facebook e Twitter su cui l'azienda è molto reattiva. Ha anche un blog, Fresh Times, con ricette, suggerimenti e articoli pratici come: Come grigliare l'ananas, 10 ricette di anguria da preparare quest'estate e così via.

Ciao Tasty

HelloFresh è un modo divertente per spingere le tue abilità di chef e imparare nuovi modi per preparare cibi gustosi e salutari. Si noti che non offre così tante istruzioni sulle tecniche di cottura come il Blue Apron o le opzioni super facili da realizzare di Sun Basket. Tuttavia, in termini di varietà, opzioni di consegna e gusto, HelloFresh si distingue davvero.