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Gestire un birrificio non significa solo annusare il luppolo e addormentarsi. Per Derek Szabo, amministratore delegato della Devil's Peak Brewing Company a Cape Town, in Sudafrica, la gestione e il monitoraggio della catena di approvvigionamento sono stati importanti tanto quanto lo sviluppo della prossima grande ricetta artigianale. La società, fondata nel 2012, ha iniziato a utilizzare QuickBooks per tenere traccia degli ordini e delle vendite. Funzionava abbastanza bene per un incantesimo; tuttavia, quando Devil's Peak Brewing Company ha tentato di utilizzare QuickBooks per la gestione dell'inventario, è emerso subito che lo strumento non forniva a Szabo la visibilità necessaria per tenere traccia degli articoli dalla produzione fino alla catena di approvvigionamento.
La compagnia stava spedendo 40 articoli diversi a livello nazionale da quattro magazzini sparsi da Città del Capo a Johannesburg. In procinto di crescere e diventare più complesso, Devil's Peak Brewing Company aveva bisogno di un sistema in grado di fornire una visibilità end-to-end di tutto, dai dati finanziari alle operazioni della catena di fornitura alle sue collaborazioni con fornitori e fornitori esterni.
Szabo ha dichiarato di considerare una manciata di aziende di pianificazione delle risorse aziendali (ERP) per questo tipo di lavoro. Sfortunatamente, scegliere uno strumento ERP non è semplice come trovare l'interfaccia utente (UI) più carina. Gli strumenti ERP coprono una vasta gamma di casi d'uso: dalla gestione delle relazioni con i clienti (CRM) e dalla gestione della catena di approvvigionamento (SCM) alla supervisione del business intelligence (BI) e dei punti vendita (POS) e persino alla gestione di base dei progetti. In media, le aziende spendono il 6, 5 percento delle loro entrate annuali per progetti ERP. In effetti, circa 83 miliardi di dollari saranno spesi per implementazioni ERP negli Stati Uniti da soli ogni anno dal 2017 al 2020. Una volta deciso di essere pronto a fare un grande investimento di questo tipo, il mercato è invaso da dozzine di solidi servizi che offrire una varietà di diversi stili di implementazione.
Szabo ha contattato Acumatica, NetSuite, Sage, SAP e Syspro. Man mano che apprendeva di più sul processo, gli divenne chiaro che desiderava una soluzione completamente basata su cloud piuttosto che qualcosa che richiedesse la propria infrastruttura IT fisica (che, a sua volta, richiederebbe spese aggiuntive per aggiornare e cambiare macchinari). Di conseguenza, ha ridotto la sua decisione a due venditori: Acumatica e NetSuite. Sebbene abbia trovato entrambi gli strumenti competitivi in termini di funzionalità, ha deciso di implementare Acumatica grazie ai prezzi competitivi e al personale di implementazione utile.
1 Acumatica - Controller Dashboard
Controller Dashboard è costituito da widget KPI (Key Performance Indicator).
2 I risultati
Dall'implementazione, l'azienda ha ampliato l'acquisizione e il trasferimento dei dati per includere integrazioni con Microsoft Power BI per dashboard avanzati, reportistica sulle vendite e indicatori chiave di prestazione (KPI). La società sta inoltre raccogliendo informazioni sul CRM per monitorare meglio il personale di vendita e la soddisfazione dei clienti. I dipendenti di Devil's Peak Brewing Company sono in grado di accedere ai dati ovunque ci sia accesso a Internet e sono in grado di fidarsi dei numeri nel sistema più di quanto facessero quando lavoravano in QuickBooks. Szabo ha anche affermato che la fiducia dei suoi dipendenti nel sistema consente alla società di concentrarsi di meno sulla complessità delle operazioni finanziarie."Anche il nostro portafoglio di prodotti è cresciuto in modo significativo, con più marchi e SKU rispetto a quando abbiamo iniziato", ha affermato Szabo. "Sarebbe impossibile per noi gestire più la diversità di QuickBooks."
Oltre a grandi quantità di dati, Szabo ha affermato che lo strumento ERP più robusto ha contribuito a ridurre i costi IT e ha facilitato il panico a livello aziendale quando si verifica un problema grazie al personale disponibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7 di Acumatica. Inoltre, poiché il sistema può scalare con il cloud, ritiene che Devil's Peak Brewing Company sia pronta a crescere, senza doversi preoccupare del sovraccarico di dati o di inserirsi negli ecosistemi dei partner.
Sebbene Szabo non abbia fornito dati concreti sul ritorno sull'investimento (ROI) per dimostrare il successo dell'implementazione, ha detto che Devil's Peak Brewing Company è passata dagli strumenti finanziari, di distribuzione e di gestione dei clienti di Acumatica all'intero end-to-end suite, che include approvvigionamento e produzione di materie prime.
Anche Devil's Peak Brewing Company continua a espandersi. Il birrificio produce regolarmente 30-40 birre e sidri diversi, nonché birre "Explorer" una tantum che producono e rilasciano su base mensile. Il birrificio ha introdotto 20 nuove birre solo nel 2017. Ciò che è particolarmente bello per Szabo e Devil's Peak Brewing Company è che lavorare con Acumatica ha permesso all'azienda di concentrarsi meno su numeri, ordini e consegne e di più dedicando il suo tempo a ciò che ama di più: fare un'ottima birra.
