I migliori regali gadget per i cuochi

Può essere difficile fare acquisti per gli chef della tua vita. Potresti non sapere cosa hanno già, cosa amano o quanto è ben attrezzata la loro cucina. Il numero incredibile di gadget da cucina là fuori è sbalorditivo, ma la maggior parte di essi è piuttosto a bassa tecnologia (e generalmente rientra nella categoria As Visto in TV).

Puoi sempre procurarti dell'ottimo acciaio tedesco o giapponese o delle pentole a fondo spesso con pareti di rame, ma diventa molto costoso, molto rapidamente.

La maggior parte di questi dispositivi ti consente di monitorare o controllare ciò che stai cucinando con il tuo smartphone o tablet. Sia che tu voglia fare video, fumare carne, grigliare, cuocere o mescolare cocktail, ci sono dispositivi intelligenti che possono semplificare il processo e garantire risultati migliori.

Dai un'occhiata all'elenco qui sotto per alcuni dei migliori gadget da cucina che puoi trovare per i cuochi della tua vita.

1 friggitrice ad aria Gourmia GTA2800 WiFi

La frittura ad aria fa circolare rapidamente l'aria riscaldata per cuocere i cibi con una consistenza croccante e quasi fritta con una frazione del grasso utilizzato con la frittura convenzionale. La friggitrice ad aria Gourmia GTA2800 mostra in quanti modi diversi puoi cucinare usando la frittura ad aria, grazie al controllo preciso della temperatura e ad una serie di accessori. Puoi arrostire gli spiedini, preparare il pollo al girarrosto, friggere in aria pesce e verdure e persino preparare pizza e dolci con questo grande fornello da appoggio. a



2 fornelli di precisione Anova

Sous vide è il processo di sigillatura degli alimenti in plastica e immersione in acqua calda fino a raggiungere la temperatura perfetta. Mantiene tutti i succhi nel cibo e rende praticamente impossibile la cottura eccessiva, e in superficie sembra sofisticato e complicato. È qui che entra in gioco Anova Precision Cooker. Fissalo sul lato di un grande contenitore d'acqua, imposta la temperatura con il quadrante o l'app per smartphone / tablet e immergi il cibo. Ti farà sapere quando sarà pronto. Se vuoi risparmiare un po ', il Precision Cooker solo Bluetooth costa $ 50 in meno, ma manca il Wi-Fi. a



3 ChefSteps Joule

Il circolatore ad immersione ChefSteps è un modo più piccolo, più elegante e più semplice per riprodurre video rispetto al Precision Cooker di Anova. Joule è un sottile tubo bianco con un solo pulsante e luce, che rende un po 'più facile agganciarsi a una pentola di scorta e ha tutte le opzioni di cottura programmabili e controllate dalle app che potresti desiderare per il processo lento e sigillato. Tuttavia, è necessario uno smartphone o un tablet per controllarlo; a differenza di Anova Precision Cooker, ChefSteps Joule non ha alcun controllo fisico oltre al pulsante di accensione / abbinamento. a

• 4 Behmor Brewer

  Sto bene con le bevande energetiche. Mi piace il te. Soda è carino. Ma ho bisogno di caffè. Ecco a cosa servono le caffettiere connesse. Behmor Brewer è una delle macchine da caffè americano più avanzate in circolazione, con opzioni di erogazione programmabili per le vostre esigenze personali di caffeina. Prepara tutto il caffè che vuoi, come vuoi, usando i chicchi che vuoi e controlla tutto tramite il tuo smartphone. a

• 5 fumatore elettrico digitale Char-Broil

  È difficile battere carne perfettamente affumicata. È anche difficile fumare perfettamente la carne, perché richiede un po 'di precisione e molta pazienza. Il fumatore elettrico digitale Char-Broil gestisce entrambi, mantenendo le carni (o il pesce o qualsiasi altra cosa si desideri fumare) a temperatura costante per un massimo di otto ore. Puoi usare i tuoi trucioli di legno preferiti e una sonda per carne inclusa aiuta a garantire che tutto ciò che stai fumando sia perfettamente cotto. E, come tanti altri elementi in questo elenco, puoi controllarlo e monitorarlo con il tuo smartphone o tablet. a

• 6 Perfect Bake Pro

  Le bilance intelligenti non sono nuove, ma sono estremamente utili in cucina. Perfect Bake Pro è uno dei migliori esempi, con una scala wireless e una serie di pratici recipienti di miscelazione che lavorano insieme a un'app per smartphone / tablet per guidarti nella cottura di tutti i tuoi alimenti preferiti. Biscotti, muffin, torte, pane, barrette, sono tutti a tua disposizione con istruzioni dettagliate e una scala che ti consente di sapere quanto di quale ingrediente aggiungere. a

• 7 Perfect Drink Pro

  Mescolare i cocktail sembra facile, ma ottenere il giusto equilibrio di liquori e sapori può essere complicato se non sei un barista. Perfect Drink Pro utilizza una bilancia wireless e il tuo smartphone o tablet per eliminare le congetture dal processo. Una libreria di diversi cocktail e altre bevande miste ti consente di scegliere ciò che vuoi fare da ciò che è nel tuo armadietto dei liquori e se vuoi mescolare un bicchiere o una brocca. a



8 Cinder Grill

Il Cinder Grill sembra il tuo grill elettrico medio, ma è più vicino a un sistema sous vide in esecuzione. La griglia è in grado di riscaldare fino a temperature molto precise come un circolatore ad immersione, riscaldando gli alimenti alla temperatura interna ideale. Dopo che il cibo è cotto, la griglia può raggiungere temperature brucianti di oltre 500 gradi, producendo la consistenza croccante che sous vide da solo non può fornire. a



9 Traeger Timberline 1300

La griglia a pellet Traeger Timberline 1300 è un multi-attrezzo per barbecue grazie alla sua connettività Wi-Fi e funzionalità intelligenti. Può grigliare, arrostire e persino fumare cibi a temperature comprese tra 165 e 500 gradi. Se stai fumando a temperature più basse, puoi persino versare fumo in più premendo un pulsante per un sapore più affumicato. Una sonda per carne integrata ti consente di controllare quanto è cotto il tuo cibo attraverso lo smartphone. a

• 10 Grillbot

  Grigliare è divertente. Pulire quella griglia non lo è. Guardare uno strano robot pulire la tua griglia è divertente, o almeno rende più facile la parte non divertente della griglia. Grillbot è un robot automatico per la pulizia della griglia che lasci cadere sulla griglia sporca e lo lasci sfregare con le sue spazzole motorizzate in ottone. È un po 'caro, ma ti risparmierà il grasso al gomito che ti servirà per grattare via tutta quella carne carbonizzata dalla griglia. Se la persona amata è un vero appassionato di grill, dai un'occhiata ai migliori gadget per grigliate ad alta tecnologia. widget di immagine a