I migliori gadget per grigliate e barbecue per il 2019

Non c'è molto meglio di un barbecue: una bevanda fredda, l'odore della griglia e il dolce cinguettio dei grilli si sommano a una sana dose di magia estiva. Ma non è sempre così idilliaco. Bevande calde, carboni che non si accendono e carne troppo cotta possono davvero rovinare la festa.

Fortunatamente, ora puoi trovare soluzioni high-tech a tutti questi problemi portando un po 'di magia domestica intelligente nei grandi spazi aperti. Quindi, prima di iniziare a pianificare il tuo menu, dai un'occhiata ai nostri modi preferiti per utilizzare la tecnologia per migliorare la tua esperienza alla griglia quest'estate.

Con tutti questi strumenti al seguito, non dovresti avere problemi a ospitare il perfetto barbecue estivo, a meno che non piova. In tal caso, partecipa alla festa con il nostro elenco dei migliori elettrodomestici da cucina intelligenti.

Looftlighter

Non puoi grigliare senza una fiamma e, se sei un tradizionalista, stai usando carbone. Ma accendere il carbone con le partite può essere duro e a nessuno piace il gusto di un fluido più leggero. Fortunatamente, Looftlighter è una bacchetta portatile che accende carbone, bricchette, legno o praticamente qualsiasi altra cosa di cui hai bisogno per grigliare in 60 secondi usando aria surriscaldata. Avrai bisogno di una presa elettrica per usarlo, ma il Looftlighter ha un cavo di nove piedi, quindi c'è una certa flessibilità. Ha anche un apribottiglie integrato, e nelle giornate più fredde raddoppia un ottimo modo per accendere un camino. a



Weber iGrill Mini

Una delle parti più difficili della griglia è sapere quando viene fatto un pezzo di carne. Il modo migliore per essere sicuri è controllare la temperatura, ma non c'è niente di peggio che staccare qualcosa con qualche minuto di ritardo. Non dovrai preoccuparti di questo se stai usando un termometro intelligente come iGrill Mini di Weber. Utilizza una sonda cablata per misurare la temperatura di un pezzo di carne durante la cottura. Non hai nemmeno bisogno di restare tutto il tempo per guardare i numeri aumentare, dal momento che si connette con un'app sul telefono per farti sapere che qualcosa ha raggiunto la temperatura desiderata quando sei a 150 piedi di distanza. a



Wi-Fi Anova Culinary Precision Cooker

Se vuoi essere davvero fantasioso, puoi sous vide la tua carne e verdure prima di grigliarli. Il Wi-Fi Anova Culinary Precision Cooker è il nostro circolatore ad immersione preferito. Riscalda l'acqua a una temperatura esatta e la trattiene lì, in modo da poter cucinare una bistecca perfettamente rara prima di scottarla sulla griglia. Ciò aiuta a garantire la precisione e riduce il tempo impiegato a schiavizzare il barbecue piuttosto che a socializzare. a



Traeger Timberline 1300

Per grigliate a legna, controlla il Traeger Timberline 1300. Il Timberline utilizza pellet di legno duro e un ventilatore modulante per fornire incredibili cibi affumicati e alla brace. Dispone inoltre di Wi-Fi, che consente di controllare le temperature di cottura, impostare i timer e accedere a un enorme database di ricette da qualsiasi luogo. Non è economico a $ 2.000, ma vale ogni centesimo per gli appassionati di barbecue seri. a



Traeger Ironwood 650

Se $ 2.000 sono fuori budget, ci piace molto anche la griglia Ironwood 650 di $ 1.199, 99 di Traeger. Non offre tutte le funzionalità del fratello maggiore, ma è più economico e offre comunque cibo eccezionale, connettendosi al telefono e permettendoti di grigliare, arrostire e fumare come un pitmaster professionista. a



Grillbot

Grigliare o no, una delle parti peggiori della cottura è la pulizia. Fortunatamente, c'è un robot che può fare il lavoro per te. Il Grillbot è essenzialmente un Roomba per il tuo barbecue. Basta posizionarlo su una griglia sporca, accenderlo e si metterà automaticamente al lavoro. È dotato di tre motori elettrici che alimentano le sue spazzole metalliche e lo spingono attraverso la griglia. Un chip all'interno controlla il movimento, la velocità e la direzione delle spazzole. Non hai nemmeno bisogno di restare in giro fino a quando il lavoro non è finito: Grillbot emetterà un allarme per farti sapere che è finito. a



Refrigeratore di bevande rapido Cooper Cooler

C'è di più in un barbecue oltre al buon cibo. E nulla può uccidere una festa abbastanza veloce come la birra calda. Se non hai preventivato abbastanza beni immobili nel frigorifero o nel frigorifero, puoi raffreddare le bevande su richiesta utilizzando il refrigeratore rapido per bevande Cooper Cooler. Riempi semplicemente il dispositivo con acqua e ghiaccio, inserisci la bevanda di tua scelta all'interno e ruoterà rapidamente per accelerare il processo di raffreddamento. Il dispositivo di raffreddamento può raffreddare una lattina di birra in un solo minuto o un'intera bottiglia di vino in sei minuti. È circa 40 volte più veloce di quanto il tuo congelatore possa raffreddare le lattine e 10 volte più veloce di quanto possa raffreddare il vino. E state tranquilli, le bevande gassate come la birra o la soda non si espandono o esplodono dopo aver fatto un giro nel dispositivo di raffreddamento. a



Hopsy SUB Home Tap Compact

A proposito di birra, dai un'occhiata a Hopsy SUB Home Tap Compact se vuoi la schiuma di spuma appena versata senza noleggiare un barile. Distribuisce la birra da una varietà di birrifici e contiene un'unità di refrigerazione che mantiene la birra fresca e fresca fino al prossimo getto. Pensala come una macchina da caffè Keurig, ma per la birra artigianale. a



Opal Nugget Ice Maker

Per i cocktail, abbandona quei sacchetti di plastica dei cubetti di ghiaccio del negozio così raggruppati che devi fare tutto l'istinto di base per fare un drink. Invece controlla Opal Nugget Ice Maker. A differenza dei produttori di ghiaccio tradizionali che producono cubetti duri e lisci, questa fantastica macchina da banco utilizza un processo di compressione unico per produrre le pepite masticabili che ottieni in bar e ristoranti (come Sonic). Puoi persino connetterti ad esso con il tuo telefono per vedere quanto ghiaccio è rimasto e impostare gli orari. a



La migliore tecnologia del cortile

C'è di più in estate che grigliate. Che tu abbia un cortile, una terrazza, un patio o una piscina, puoi trovare molti altri modi per rendere la tua esperienza all'aperto più intelligente. Per iniziare, dai un'occhiata al nostro elenco dei migliori gadget da cortile.